Produkte direkt ab Hof

Wir produzieren Schweinefleisch und Rindfleisch, welches wir direkt ab Hof verkaufen. Bei Interesse tragen Sie sich unverbindlich in das untenstehende Formular ein.

Momentan arbeiten wir an einem Online-Shop, der Ihnen das Bestellen unseres Fleisches erleichtern soll.

Wir bieten Fleischpakete in diversen Grössen, abgepackt in Portionen nach der Anzahl Personen in Ihrem Haushalt.

Ein Paket enthält Fleisch von allen Teilen des Tieres. Bei Bestellung erhalten Sie Stücke zum Kurzbraten oder Grillieren (Steak, Plätzli, Bratwürste), Schmoren (Voressen, Geschnetzeltes) und Garen (Braten, Filet). Ebenso können Sie geräuchterte Stücke bestellen wie Coppa, Rohess- oder Kochspeck wie auch Rauchwürste etc.

Für Fragen kontaktieren Sie uns per MAIL.

Sind sie einfach grundsätzlich interessiert und möchten wissen, wann eine nächste Lieferung bestellbar wird, tragen Sie sich in unser NEWSLETTER FORMULAR ein.


Rezepte zur Zubereitung und Hinweise zur Lagerung der verschiedenen Fleischstücke finden Sie unter TIPPS





Fleisch bestellen

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Partner

Wir arbeiten mit dem Team der Metzgerei Zemp AG in Buttisholz zusammen. Die Firma wurde 1990 gegründet. Sie produzieren Frischwaren, die sie im SPAR fifafo anbieten. Im Jahr 2010 wurde der Neubau einer Metzgerei realisiert, welcher das Angebot um das Verarbeiten von Schweinen, Kälbern und Rindern für Bauern und Privatkunden erweiterte.

Die Geschäftsinhaber Irene und Erwin Zemp beschäftigen insgesamt 13 Mitarbeiter, darunter auch drei Lernende.


Unsere Tiere für die Direktvermarktung werden in Buttisholz geschlachtet und nach Ihren Wünschen verarbeitet. 

Sie können Ihr Fleisch direkt bei der Firma Zemp AG abholen.